臘月,是中華民族民俗節日最多、最熱鬧的一個月。明天我們將迎來一個傳統的節日“臘八節”。這一天,習俗是要熬制“臘八粥”,所有的五谷雜糧都可以入粥。不同地區臘八粥的用料
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。”再過兩天就是農歷臘八節了在這一天民間有吃臘八粥的習俗,用以慶祝豐收。臘八粥有一個傳說就是,本來臘八粥是寺廟煮來供佛的,包含了18中食
在北方地區,臘八節這一天除了煮食臘八粥外,還要泡臘八蒜。那臘八節為什么要腌臘八蒜呢?傳說以前做生意的商號要在臘月初八這天進行賬目匯總,包括外欠和外債,都要在這天算清楚。
每年農歷十二月初八稱為臘八節,古時有祭祀神靈先祖,祈求吉祥如意的傳統。時至今日,很多地區依舊保留著臘八節要喝臘八粥,吃臘八蒜的習俗。臘八蒜翠綠如玉,通透晶瑩。但你知道為
端午節一到又是粽葉飄香時節,可是你吃多粽子知道包粽子的葉子叫什么嗎?粽葉又是哪種植物的葉子?其實包粽子的葉子,南北各有不同,大多是根據當地的植物就地取材,今天把各地為粽葉用的什么植物的葉子詳細給大家來解說一下。
粽子葉要怎么處理好?這是很多人包粽子前首先面對的問題,今天把幾種處理粽葉的方法分享給在家,不管你是干粽葉還是新鮮的棕葉,都給你作詳細的圖文講解。
很多人在問干粽子葉怎么處理,是煮還是泡?其實買回來的粽子葉是干比較脆,所以需要用冷水浸泡一晚上,第二天直接用冷水下鍋至煮開后5分鐘,清洗一下就很柔軟了,可以開始包粽子了。
購買的新鮮粽子葉要如何清洗呢?首先要用水煮開消毒,不但干凈而且粽葉煮過后有韌性,不易斷裂,今天把新鮮粽子葉怎么處理的三種方法分享給大家。
包粽子前一定要準備好包粽子的餡料,那么我們要如何處理這些包粽子用的餡料呢?今天教給大家八寶餡的處理方法,其它的配方都要吧參照此方法進行完美處理。
端午節來臨,總是發愁該給家人做什么菜最好,端午節是家的味道,這些色香味俱全的家常菜做法很簡單,分享給家人朋友們!
端午節放假,很多人都會放下自己的事情,跟家人在一起團聚,全家人在一起包粽子,在一起包粽子過程也是很開心的,每家都有它獨特的風味。除了包粽子,一家人在一起去聚餐,也是非常難得的,當然要做家常菜,這些都是家常菜。
包粽子是端午節的一種傳統風俗,首先要準備好粽子葉,用在包粽子上就被稱為粽葉。其次則是準備粽子里面的餡料,將餡料置于粽葉中,粽子則完成了。正常的粽葉應該是黃綠色略顯陳舊
端午節到了,很多人都迫不及待的想要吃粽子了吧,包粽子重要關鍵的就是米了,包粽子的米要不要泡呢?
端午節就要到了,小伙伴們是不是也想自己在家動手包粽子?自己包的粽子吃著肯定有意義,一定要自己包哦。下面就講述包粽子之前要準備的東西,一起來看看吧。
嘉興粽子是浙江嘉興特色傳統名點。以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名,被譽為“粽子之王”。嘉興粽子因其滋味鮮美,攜帶、食用方便而備受廣大旅游者厚愛,有“東方快餐”之稱。
端午節一過,各家都留有很多粽子,肉餡、水果餡、果醬餡、棗餡、栗子餡,很多人會為了不浪費,強迫自己努力吃掉。其實吃粽子有很多講究,食用不當直接影響您的健康。
馬上就是端午節了,端午節吃粽子是各地都有的習俗。粽子可以在超市買,也可以自己包,但現在越來越多人自己在家包粽子,既健康又有節日氣氛。自己包的粽子是生的,需要煮熟后才能吃,
提到端午節,諸位的印象是什么呢?是屈原還是賽龍舟?提到端午,有一個話題始終都繞不開——那就是粽子,沒有粽子的端午節是不完整的。粽子可以買,也可以自己包,但買的當然是沒自己做的實在。
五月初五端午節到了,我的家鄉有包粽子、吃粽子的習俗。黏黏的糯米中包裹著甜甜的紅(蜜)棗,十分可口美味。今天小編就給大家介紹一下紅棗粽子的做法和包法步驟,一起來學學吧。
端午要到啦,沒有粽子的端午節是不完整的!粽子可以買,也可以自己包,包粽子的餡料有有赤豆、紅棗、綠豆、花生、百合、蓮子、栗子或鮮果等;肉類有火腿、鮮肉等。下面我們就一起看看粽子餡怎么調制才好吃,粽子餡料有哪些種類。
粽子成了端午節節日形象“代言人”,特別受民眾的青睞。粽子的魅力不僅僅是繼承的傳統文化,而且粽子的濃濃糯香實在令人難以抗拒。現在越來越的人更愿意在端午節前自己動手包粽子,既健康,又有節日氣氛。
端午將近,不少市民買粽葉回家自己包粽子,多數市民選擇新鮮粽葉。但是,或許許多新手們都不知道包粽子之前,粽葉也需經過一番處理,處理粽葉的過程是很關鍵的,粽葉要經過一定的處理
粽子古稱“角黍”“筒粽”,由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。粽葉是包粽子必不可少的材料之一,粽葉有很多種,南方一般以箬葉為主,北方以蘆葦葉為主。自己動手包粽子,一般都是在超市買干的粽葉,那你知道干粽葉要怎么處理嗎?
端午節快到了,在家包了點粽子,終于到了下鍋這一步,那你知道煮粽子用熱水還是冷水?
端午節是我國的傳統節日之一,吃粽子,也是端午節重要的習俗。如今,喜歡親自動手制作美食的都市年輕人,對包粽子卻一竅不通。那你知道包粽子的米要泡多久?